Ingrédients

• 3 litres d’eau
• 3 kg de sucre
• 3 citron
• 30 fleurs de sureau fraîches
• d’acide citrique

Préparation

1. Faire chauffer l’eau pour laisser fondre le sucre
2. Laisser refroidir (tiède)
3. Verser sur les fleurs et les citrons coupés en tranches
4. Faire infuser pendant 3 jours et mélanger une fois par jour

Attention!! Pas de récipient en métal -> en plastique ou en verre

Servir bien frais à diluer avec de l’eau plate ou pétillante selon vos goûts